Minden t�k�letes. A sz�l�k vid�ken az unalmas rokonokn�l, a macska a szomsz�dn�l meg�rz�sen, a lak�s �res �s tiszta - itt az id�, hogy k�rbeh�vd a bar�taidat, �s bejelentsd: p�nteken hatalmas parti lesz n�lad. Ez a szervez�s legk�nnyebb r�sze, de azt�n - l�v�n rendes h�zigazda - elkezdesz agyalni azon, vajon mit is adj enni, ha �hesen beesnek hozz�d legkedvesebb ismer�seid. Mert az emberek �ltal�ban �hesen mennek h�zibuliba, elv�gre felt�telezik vend�gv�r�jukr�l, hogy k�sz�l valami r�gcs�lnival�val, meg azt�n valaminek le is kell k�tnie azt a t�m�nytelen mennyis�g� alkoholt, ami hamarosan fogyaszt�sra ker�l �v�lt� zene �s �nc�l� hangoskod�s k�s�ret�ben. Az ilyen elv�r�soknak pedig illik megfelelni, de miel�tt lerohansz a k�z�rtbe, hogy ropit meg s�sperecet vegy�l, gondolkozz el azon, mi lenne, ha kiv�telesen Te Magad k�sz�ten�d a kaj�t. E havi sz�munkban olyan k�l�nleges receptekkel halmozunk el, hogy tuti sikered lesz, ha belev�gsz, �s hidd el, sokkal egyszer�bb belev�gni, mint azt az ember gondoln�. Egy buli pedig nem indulhat jobban, mint �sszn�pi zab�l�ssal, �s ehhez most mi is szeretn�nk egy kicsit hozz�j�rulni.
Sz�val, �me a receptk�n�lat, s�s �s �des egyar�nt, de vegy�k csak sz�pen, sorj�ban:
Szendvicskr�mek Az egyik leggyorsabb �s legegyszer�bb felk�sz�l�si m�d, ha �ri�skifliket vagy franciakenyeret vesz�nk, ezeket karik�ra v�gjuk, �s �zletes szendvicskr�mekkel t�laljuk. Ehhez m�g k�sz�thet�nk sal�t�kat vagy z�lds�gt�lat is - ezt mindenki maga d�ntse el. A kr�mek nagyon hamar elk�sz�lnek, �gy jut kaja b�ven mindenkinek.

- Toj�sos szendvicskr�m: �t toj�st kem�nyre f�z�nk, ha kih�lt, akkor apr� kock�kra v�gjuk. 20 dkg margarint habosra kever�nk (ak�r k�zi habver�vel), hozz�adjuk a toj�sdarabk�kat, tesz�nk hozz� m�g egy f�l kiskan�lnyi must�rt, majon�zt, csipetnyi s�t �s borsot. T�z perc h�t�s ut�n kiv�l� szendvicsalapanyag, amely egy kis retekkel, ubork�val, vagy paradicsommal, sajttal t�k�letes �zharm�ni�t alkot.
- M�rv�nysajtos szendvicskr�m: 15 dkg m�rv�nysajtot habosra kever�nk 10 dkg vajjal vagy margarinnal, belekever�nk 5 dkg apr�ra t�rt di�t, z�zott fokhagym�t (ennek mennyis�g�r�l neked kell d�ntened, ha testk�zeli �lm�nyt v�rsz az este folyam�n, akkor ink�bb csak egy kis gerezdet tegy�l bele), s�t �s kev�s feh�rborsot, vagy k�l�nleges f�szerkever�ket. Ez a kr�m nagyon izgalmas, k�nny� v�r�sborral t�lalva m�g a leg�nyencebb vend�get is meg�rj�ti majd.

Harapnival� piak�s�r� A ropi �s a perec helyett tal�ltuk ki ezeket, kiv�l� �s egyszer� �telek, valamint az alkoholt is megk�tik, �gyhogy felt�tlen�l �rdemes r�juk figyelni!
- �nyenc t�r�goly�: 10 dkg gomolyat�r�t, 10 dkg teh�nt�r�t, 10 dkg kr�msajtot, egy gerezd fokhagym�t egy kis s�val j�l �sszekever�nk, a kapott massz�b�l apr� goly�kat gy�runk, amelyeket petrezselyembe hemperget�nk, ut�na t�lal�sig h�t�be tesz�nk. Testesebb v�r�sborral k�n�lva az est egyik f�nypontj�t szerv�rozhatjuk vend�geinknek.
- Fas�rtgoly�k: 50 dkg dar�lt sert�s- vagy sz�rnyash�st �sszekever�nk zsemlemassz�val (ehhez 2 zseml�t tejben meg�ztatunk, hogy k�nnyen morzsolhat� legyen),
2 felvert toj�ssal, gyeng�n olajon pir�tott hagym�val (�zl�s �s ig�ny szerinti mennyis�gben), s�val, borssal f�szerezve j�l eldolgozzuk. Zsemlemorzs�ban megforgatva apr� goly�kat form�zunk, melyeket hirtelen s�t�nk ki forr� olajon. Ezeket fogpiszk�l�ra sz�rva t�laljuk.
�dess�gek M�g az is elk�pzelhet�, hogy jobb desszertet tudsz �sszecsapni, mint a boltban kaphat� szt�r�dess�gek. Pr�b�ltad m�r? Biztos, hogy siker�l, �s hatalmasra n� a n�pszer�s�ged, m�g m�sok h�zibulij�ra is te f�zhetsz majd.

- Mandul�s k�kuszgoly�: 20 dkg cukorb�l 1dl v�zzel �lland� kever�s mellett szirupot k�sz�t�nk. Am�g ez �ssze�ll, 15 dkg vajat habver�vel kikever�nk, hozz�adunk 20 dkg k�kuszreszel�ket, 20 dkg tejport �s az elk�sz�lt szirupot. Az �gy kapott massz�b�l (miut�n egy �r�n �t a h�t�ben pihentett�k) goly�kat form�zunk �s k�kuszreszel�kben meghempergetj�k, �gy, hogy a goly�k k�zep�be egy szem mandul�t tesz�nk.
- Lust�k s�tem�nye: h�rom ev�kan�l kaka�t 3 ev�kan�l cukorral �s 6 ev�kan�l v�zzel sim�ra kever�nk �s s�r� m�rt�ss� f�z�nk. A t�zr�l lev�ve 5 dkg vajat �s k�t ev�kan�l rumot adunk hozz� �s annyi durv�ra t�rt kekszet, amit m�g ellep a "m�rt�s". H�t�be tessz�k, �s ha megdermedt, akkor kb. 5 cm �tm�r�j� rudakat form�zunk bel�le, amelyeket aluf�li�ba tekerve egy napra a m�lyh�t�be rakunk. A buli el�tt �les k�ssel v�kony szeletekre v�gjuk, �s egy nagy t�lra helyezve t�laljuk. �gy is nagyon finom, de a halad�k tehetnek bele sz�r�tott gy�m�lcs�t, mazsol�t, mogyor�t, vagy mandul�t.